Kotlety bez kosti naklepeme, okořeníme a potřeme hořčicí, pak je zprudka opečeme na oleji. Kolem masa vytvarujeme ze sýra tunýlek s místečkem na volské oko a vše necháme pod poklicí pomalu dojít. Vznikne syté jídlo, ke kterému se nejlépe hodí hranolky, opékačky nebo americké brambory a trocha zeleninového salátu.
Maso z kotlet naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a z každé strany zprudka opečeme na oleji.…


