Vepřové maso
Velikonoční nádivka s kopřivami
Jarní klasika, která k Velikonocům patří: nádivka z mladých kopřiv, uzeného masa a rohlíků. Kopřivy po spaření ztratí štiplavost a dodají jídlu svěží chuť, kterou můžete podpořit pažitkou, petrželí nebo libečkem. Nádivka chutná koledníkům i jako sytá večeře.
Příprava: 1 h
Vaření: 1 h 50 min
Porce: 8
Energie: 663 kcal na porci
Postup
01.
Uzené maso uvaříme doměkka, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. Rohlíky pokrájíme na středně velké kostky. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky rozmícháme ve smetaně a z bíl…
