Tento voňavý tvarohový koláč s jablky spojuje to nejlepší z obou světů. Nadýchané tvarohové těsto se peče společně s šťavnatými jablky a vůní skořice. Po upečení a vychladnutí je koláč jemně pocukrovaný. Ideální moučník k odpolední kávě nebo čaji.
Troubu předehřejeme na 160 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Jablka oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na měsíčky.
Tvaroh utřeme s cukrem, tukem a vejci.
Vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Pokud je těsto příliš hutné, přidáme trochu mléka.
Těsto rozetřeme na připravený plech. Poklademe jablky, posypeme cukrem a skořicí.
Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C po dobu 35 minut. Po vychladnutí poprášíme moučkovým cukrem.

