Šunkofleky s italským nádechem spojují českou klasiku s italskými surovinami. Uzené maso, ricotta, piniové oříšky a parmazán dodají zapékaným těstovinám plnou a lahodnou chuť. Recept pochází z knihy Hravá kuchařka od Ilony Chovancové.
Předehřejeme troubu na 180 ºC. Do velkého hrnce dáme vařit vodu. Do vroucí vody vložíme uzené maso a po 10 minutách dýni, kterou jsme předem zbavili semínek a nakrájeli na větší kousky. Dýni občas zko…

