Ryby a mořské plody
Rybí filé se sýrovým poklopem
Rybí filé necháme jen částečně povolit, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a obložíme majonézou, parmazánem a plátky čedaru. Poté filé spíchneme párátky, obalíme v mouce, vejcích a strouhance s bazalkou, červenou paprikou a kurkumou a upečeme v troubě. Hotové filé podáváme s různě upravenými bramborami a plátkem citronu.
Příprava: 20 min
Vaření: 20 min
Porce: 4
Energie: 285 kcal na porci
Postup
01.
Porce mraženého rybího filé necháme jen mírně povolit, ne úplně rozmrazit, jen natolik, aby se daly propíchnout párátkem.…
