Ryby a mořské plody
Rolky z pangasia se slaninou a provensálským kořením
Rolky z pangasia potěší svou jemnou chutí. Filety potřeme rajčatovým protlakem, zabalíme do anglické slaniny a opečeme na másle. Výpek proměníme v jednoduchou šťávu a rolky podáváme s bramborami.
Příprava: 30 min
Vaření: 20 min
Porce: 4
Postup
01.
Příprava filetů: Filety po délce lehce okrojíme do rovna, osolíme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme kořením – případně přidáme i trochu čerstvého tymiánu – a po délce potřeme rajčatovým protlakem.…
