V období, kdy se na nás cukety valí ze všech stran, se hodí vědět, jak je správně očistit a vydlabat. Mladá cuketa se totiž zpracovává jinak než ta přezrálá. Očištěné cukety pak využijeme do různých směsí, placek a nákypů nebo třeba k plnění. Nechte se inspirovat oblíbenými recepty.
Příprava plechu: Hluboký plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou, případně ho vyložíme pečicím papírem.…

