Bezmasá jídla
Ratatouille z lilku, cuket a paprik
Ratatouille je francouzská obdoba leča, ve které nenajdete uzeninu ani vejce – hlavní roli tu hrají lilek a barevné cukety. Krájená rajčata dodají šťávě správnou chuť a pomalé dušení se postará o ideální hustotu. Tento barevný pokrm proslavil stejnojmenný animovaný film.
Příprava: 25 min
Vaření: 30 min
Porce: 4
Energie: 102 kcal na porci
Postup
01.
Nakrájíme lilek, cibuli a rajčata na kostičky, papriky na proužky a tři stroužky česneku na jemné plátky. Cukety podélně rozkrojíme a nakrájíme na půlcentimetrové kousky.…
Celý postup uvidíte po registraci
Registrace je zdarma a zabere půl minuty.
Zaregistrovat se zdarma Přihlásit se
