Hovězí a zvěřina
Rajská omáčka s hovězím masem
Jíška je důležitá při zahušťování některých polévek a omáček. Názorné video předvede jednoduchý postup, a tak tuto činnost snadno zvládnou i začátečníci.
Příprava: 30 min
Vaření: 2 h 50 min
Porce: 4
Energie: 317 kcal na porci
Postup
01.
Maso očistíme a vložíme do hrnce s vroucí vodou. Lehce osolíme a zvolna vaříme doměkka asi 2 hodiny. Hotové maso vyjmeme a vývar prozatím odložíme bokem.…
