Hovězí a zvěřina
Hřejivý páj s mletým masem a sýrovou bramborovou kaší
Tento hřejivý páj je příkladem toho, čemu se v angličtině říká „comfort food“. Vrstvu mletého masa překrývá hedvábně jemná bramborová kaše vylepšená čedarem. Vše si můžete pohodlně připravit předem a v pravou chvíli už jen upéct.
Příprava: 45 min
Vaření: 1 h 15 min
Porce: 6
Energie: 863 kcal na porci
Postup
01.
Rozehřejeme nepřilnavou pánev a opečeme na ní mleté maso dohněda, nejlépe po polovinách nebo třetinách, aby mělo dost prostoru a opeklo se, místo aby se dusilo. Vyjmeme ho děrovanou lžící (pokud maso …
