Punčové řezy, které chutnají jako z cukrárny

Punčové řezy, které chutnají jako z cukrárny
Moučníky a dezerty

Punčové řezy, které chutnají jako z cukrárny

Nadýchaný a vláčný korpus je základem mnoha moučníků, rolád i dortů. Jeho příprava přitom není žádná věda. Stačí nepodcenit šlehání vajec s cukrem a vyšlehat je do světlé husté pěny.

Příprava: 1 h
Vaření: 5 min
Porce: 1
Pro členy

Postup

01.

Vejce s cukrem šleháme do husté světlé pěny, což zabere přibližně 15 minut. Poté lehce vmícháme mouku. Těsto rozdělíme na dvě části a část určenou pro druhý plát obarvíme potravinářskou barvou.…

Celý postup je pro členy

Členství za 159 Kč měsíčně odemkne postupy všech receptů.

Chci být členem

Suroviny

1. plát
2. plát
Na potření
Cukrový rozvar
Poleva

Podobné recepty