Buchtičky se šodó jsou sladký pokrm, který si oblíbí děti i dospělí. Důležitá je nejen správná konzistence krému, ale také to, aby byly buchtičky nadýchané a dobře nasákly. V tomto receptu si ukážeme, jak těsto správně vytvarovat.
Do misky rozdrobíme droždí, přisypeme 1 lžičku cukru, zalijeme trochou vlažného mléka a necháme vzejít kvásek.…