Předkrmy a saláty
Plněná palačinková okénka se šunkou a nivou
Tenká palačinková okénka, která na rozpálené pánvi kreslíme tenkým pramínkem těsta, naplníme směsí z nivy, hub, šunky a rýže. Hotová je potřeme majolkou, doplníme listem salátu nebo plátky šunky a zabalíme jako balíček. Výborně poslouží jako předkrm i jako lehká večeře.
Příprava: 30 min
Vaření: 20 min
Porce: 15
Energie: 221 kcal na porci
Postup
01.
Na palačinky smícháme všechny suroviny do hladkého těsta a důkladně je metličkou vymícháme, aby v něm nezůstaly žmolky. Těsto přelijeme do PET lahve, do uzávěru uděláme dírku asi 2 mm velkou. Na rozpá…
