Tradiční česká kuchyně se opět dostává do popředí. Dobrá gulášová polévka je stejné umění jako skvělá koprovka, ale výsledek rozhodně stojí za to – nezbyde po ní ani kapka. Pikantní gulášová polévka s chilli potěší všechny milovníky výrazných chutí.
V hrnci zpěníme na polovině tuku cibuli. Přidáme hovězí maso nakrájené na malé kostky a 3 minuty opékáme. Zaprášíme mletou sladkou paprikou, zamícháme a ihned zalijeme polovinou vývaru. Osolíme, okoře…