Ryby a mořské plody
Pangas v pivní marinádě
Pangas nejprve osušíme a naložíme do marinády z tatarské omáčky, hořčice, piva, česneku a koření. V chladu ho necháme uležet alespoň 2 hodiny, aby maso dobře nasáklo chuť. Poté ho obalíme v mouce s grilovacím kořením, opečeme na oleji a podáváme s bramborovou kaší a oblohou.
Příprava: 2 h 30 min
Vaření: 15 min
Porce: 5
Energie: 240 kcal na porci
Postup
01.
Maso osušíme a vložíme do marinády, kterou jsme smíchali z uvedených surovin.…
