Hovězí a zvěřina
Maminčina svíčková – zvládnou ji i začátečníci
Připravit opravdu dobrou svíčkovou omáčku není jen tak. Během vaření se leccos může zvrtnout a výsledek snadno pokazit. A i když neuděláme chyby, chuť nemusí být přesně podle našich představ. Zkuste naše tipy na dochucení.
Příprava: 30 min
Vaření: 2 h
Porce: 6
Energie: 470 kcal na porci
Postup
01.
Maso nejprve prošpikujeme špalíčky slaniny a osolíme. Do masa nožem vyřízneme otvory, do kterých slaninu vpravíme. Půjde to snáze, když proužky slaniny předem necháme zmrznout v mrazáku.…
