Kuřecí prsa se marinují v kari se žloutky a pak se restují s mrkví, celerem, pórkem, brokolicí a červenou paprikou. Přidají se arašídy a sojová omáčka. Podáváme s vařenou rýží, kterou můžeme obarvit špetkou šafránu.
Příprava marinády: Do střední mísy nasypeme 1 lžíci solamylu, kari, špetku pepře a 1/2 lžičky sušeného česneku. Přidáme 1 lžíci vody, metličkou rozmícháme na kašičku a vmícháme 2 žloutky.…
