Krůtí prsní plátky potřeme marinádou z olivového oleje, pomerančové šťávy, cukru a bylinek. Opečeme je dohněda, zabalíme do alobalu a z výpeku připravíme jemnou přírodní šťávu. Maso pak v omáčce krátce podusíme, aby zůstalo šťavnaté a provoněné. Hotové plátky přeléváme šťávou dochucenou solí, pepřem a pomerančovou šťávou.
Všechny suroviny určené na marinádu dáme do olivového oleje a důkladně promícháme. Plátky masa osolíme a potřeme připravenou marinádou.…


