Pečivo a chléb
Křupavé domácí rohlíky
Jeden z nejcitovanějších receptů na domácí pečivo z facebookové skupiny PečemPecen. Těsto je nejlepší připravit večer, stočit a dát na noc do lednice. Ráno rohlíky šup do trouby a za 15 minut máte na stole teplé pečivo jako z pekárny. Jsou nadýchané, křupavé a dobré i druhý den.
Příprava: 3 h
Vaření: 15 min
Porce: 8
Energie: 269 kcal na porci
Postup
01.
Do mísy vlijeme 250 ml vlažné vody, přidáme droždí a promícháme, aby se rozpustilo. Přidáme máslo, polovinu mouky, cukr a sůl a začneme zpracovávat těsto. Postupně zapracujeme zbylou mouku – nemusíme …
