Mleté maso
Klasické karbanátky z mletého masa
Karbanátky patří k tradičním českým klasikám z mletého masa a připravit je lze v mnoha obměnách. Tento recept vsází na osvědčenou kombinaci mletého masa, cibule, česneku a majoránky. Směs lehce obalíme ve strouhance a karbanátky usmažíme dozlatova, případně je můžeme připravit i na grilu.
Příprava: 35 min
Vaření: 25 min
Porce: 8
Energie: 313 kcal na porci
Postup
01.
Mleté maso vložíme do mísy a smícháme s vejci. Přidáme majoránku rozemnutou mezi dlaněmi, nasekanou petrželovou nať a prolisovaný česnek, opepříme a osolíme.…
