Bezmasá jídla
Karbanátky z květáku
Klasické české karbanátky známe většinou z mletého masa, tato verze se však obejde bez něj. Základem jsou uvařené a rozmačkané květákové růžice, které spolu s vejci, česnekem, majoránkou, strouhankou a hladkou moukou vytvoří směs na karbanátky. Z té pak tvoříme karbanátky a z obou stran je usmažíme v předehřátém oleji.
Příprava: 30 min
Vaření: 30 min
Porce: 4
Energie: 300 kcal na porci
Postup
01.
Květák rozebereme na růžice, vložíme je do osolené vařící vody a uvaříme.…
