Pod názvem „koziňon“ se skrývá jemně perlivé víno z květů černého bezu. Je jen na vás, jak silné ho chcete, a podle toho se odvíjí i potřebná doba.
Příprava květů: Květy černého bezu očistíme od hmyzu. Naplníme je do sklenic od okurek, zasypeme 0,5 kg cukru, zalijeme vodou a uzavřeme.…

