Bezmasá jídla
Jiný chleba ve vajíčku s cibulkou
Když nám zůstane pár krajíců staršího chleba nebo plátků veky, můžeme je proměnit v báječnou retro lahůdku, na které si pochutnáme. Chleba ve vajíčku se výborně hodí k večeři – připravíme si k němu nakrájenou cibuli a kyselé okurky.
Příprava: 5 min
Vaření: 10 min
Porce: 1
Postup
01.
Krajíce staršího chleba nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
02.
Na pánvi rozehřejeme sádlo a cibulku na něm osmažíme do světlé barvy.
03.
Po chvíli přidáme k cibulce kostky chleba a společně je dosmažíme.
04.
Zalijeme vejci, která jsme rozšlehali se solí a pepřem, dobře promícháme, aby se kostičky chleba vejci obalily. Krátce ještě dosmažíme.
05.
Na talíři ozdobíme pažitkou.
