Hovězí a zvěřina
Hovězí tokáň na bílém víně – oblíbený pokrm Václava Havla
Hovězí tokáň na víně je vydatné jídlo, které se pomalu dusí, dokud maso není měkké a šťáva hustá. Základem je cibule, česnek a rajčatový protlak, které společně s kvalitním suchým bílým vínem vytvoří plnou chuť. Podávejte s tarhoňou, rýží nebo těstovinami.
Příprava: 15 min
Vaření: 2 h 20 min
Porce: 4
Energie: 293 kcal na porci
Postup
01.
Maso nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme.…
