Přílohy a omáčky
Houbová omáčka podle Jitky
Houbová omáčka podle Jitky se neobejde bez světlé jíšky, která patří k české kuchyni. Lesní houby podusíme s cibulí a kmínem a spojíme je s mlékem a smetanou. Hotovou omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a dochutíme ji solí, pepřem a citronovou šťávou.
Příprava: 25 min
Vaření: 35 min
Porce: 5
Energie: 325 kcal na porci
Postup
01.
Oloupanou cibuli nakrájíme najemno. Houby očistíme a také je drobně nakrájíme.…
