Gulášová polévka z mletého masa je jedním z pokladů tradiční české kuchyně. Je snadná na přípravu, výborně zasytí a svou vůní i chutí potěší.
Na oleji osmahneme cibuli nakrájenou dorůžova, přidáme mleté hovězí maso a za stálého míchání a oddělování kousků ho restujeme, dokud se kousky neoddělí. Poté vmícháme mletou papriku, krátce zarestuje…


