Medvědí česnek je surovinou, kterou mimo jeho sezónu běžně neseženeme. Abychom si na něm mohli pochutnávat i během celého roku, je nejlepší ho zpracovat do pesta. Zvládneme to ze tří surovin a hotové je za půl hodiny.
Lístky medvědího česneku omyjeme, osušíme a natrháme na menší kousky.…