Tradiční bramboráky zná snad úplně každý. Pokud máte nadbytek cuket, zkuste si připravit křupavé a voňavé placičky právě z nich. Jsou velmi chutné i studené.
Cuketu oloupeme, případně vydlabeme a nahrubo nastrouháme. Osolíme ji, necháme vypotit, poté ji zlehka vymačkáme a zbavíme přebytečné tekutiny.…

