Sytý salát ze zelené čočky, který doplní červená cibule, opečená anglická slanina a sladkokyselá kapie. Jednoduchá zálivka z olivového oleje, vinného octa a dijonské hořčice mu dodá svěží říz. Podáváme s vejci vařenými natvrdo nebo na hniličku a nejlépe dobře vychlazený.
Propláchnutou čočku dáme vařit s bobkovým listem a vaříme přibližně 15–20 minut doměkka.…

