Znojemská omáčka z vepřového masa je klasická česká omáčka. Vepřové maso dusíme s cibulí, kmínem a hořčicí, přidáme sladkokyselé okurky a vše zahustíme jíškou. Podáváme ji s knedlíkem, rýží nebo těstovinami.
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na kostky.…