Drůbež
Zapečené kuřecí plátky s hermelínovou čepičkou
Kuřecí prsa nejprve naložíme do hořčice se solí a pepřem a necháme je uležet. Poté je opečeme na oleji, přendáme do zapékací misky a přelijeme směsí z orestovaného pórku, pomazánkového másla a sójové omáčky. Nakonec plátky poklademe hermelínem nebo jiným sýrem s bílou plísní a zapečeme, dokud se sýr nerozteče.
Příprava: 20 min
Vaření: 40 min
Porce: 4
Energie: 77 kcal na porci
Postup
01.
Marinování masa: Kuřecí plátky osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Necháme je uležet alespoň 1 hodinu, případně i přes noc v lednici.…
