Zavařování není nic složitého, jen je třeba dodržet pár zásad, aby se obsah ve sklenicích nezkazil ani nezplesnivěl. Tahle voňavá červená řepa v kořeněném nálevu je toho pěkným příkladem.
Suroviny na nálev svaříme v hrnci a necháme přikryté i s kořením odstát do druhého dne, aby se uvolnily chutě koření.…