Těstoviny a rizoto
Těstoviny carbonara s pečeným květákem
Těstoviny carbonara s pečeným květákem a lískovými oříšky potěší jako vydatný oběd či večeře. Květák upečeme dozlatova, promícháme s uvařenými penne a krémovou směsí z parmazánu, vajec a smetany. Hotové těstoviny můžete posypat nasucho opraženou strouhankou s oříšky.
Příprava: 15 min
Vaření: 25 min
Porce: 4
Energie: 833 kcal na porci
Postup
01.
Troubu předehřejeme na 200 °C, v horkovzdušné troubě na 180 °C. Květák promícháme s olejem, posypeme tymiánem, osolíme a opepříme. Rozložíme ho na plech vyložený pečicím papírem a pečeme 15–20 minut, …
