Topinkové pomazánky mají mnoho podob a každá může být jiná. Tato verze sází na sýr a výrazné chutě, které připomínají tatarák. Podáváme ji na opečených topinkách potřených česnekem a nejlépe vynikne, když se chutě propojí.
Sýr nastrouháme nahrubo. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Postupně k ní přidáme ostatní ingredience a vše důkladně promícháme.…


