Svatomartinské rohlíčky se v některých rodinách pečou u příležitosti svátku sv. Martina, který připadá na 11. listopadu. Podle tradice přijíždí Martin na bílém koni a tyto rohlíčky se někdy nazývají také podkovy. Pokud se u vás tento zvyk dodržuje, můžete si podle našeho videa upéct jejich jednoduchou variantu s ořechovou náplní.
Příprava těsta: V míse smícháme hladkou mouku, moučkový cukr, žloutky, máslo, smetanu a špetku soli. Rukou vypracujeme nelepivé těsto, případně ho můžeme zpracovat v robotu.…


