Vepřové maso
Selský bůček pečený v troubě
Kdo by odolal vůni pečeného bůčku? Kůži nařízneme na drobné kostičky, maso okořeníme kmínem, sladkou paprikou a pepřem a dáme péct. Během pečení bůček podléváme teplou vodou a poléváme výpekem. Nakonec dopékáme odkryté, aby byla kůžička křupavá.
Příprava: 15 min
Vaření: 2 h
Porce: 1
Postup
01.
Bůček omyjeme a případně ho vykostíme.…
