Name: Lotrinská quiche neboli slaný koláč
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g pšeničné mouky hladké; 100 g másla; 1 ks vejce; 1 lžička soli; 2 lžíce olivového oleje; 6 plátků slaniny; 5 ks vajec; 280 ml smetany na vaření; 150 ml mléka; 140 g sýra ementálu; 1 špetka muškátového oříšku; hrst suchých luštěnin (fazolí); pepř podle potřeby

200 g pšeničné mouky hladké

100 g másla

1 ks vejce

1 lžička soli

2 lžíce olivového oleje

6 plátků slaniny

5 ks vajec

280 ml smetany na vaření

150 ml mléka

140 g sýra ementálu

1 špetka muškátového oříšku

hrst suchých luštěnin (fazolí)

pepř podle potřeby

Lotrinská quiche neboli slaný koláč

Lotrinská quiche neboli slaný koláč

Příprava: 1 h 10 min

Vaření: 1 h 10 min

Porce: 6

Energie: 905 kcal na porci

Postup

01.

Celý postup je pro členy

Suroviny

Podobné recepty

Domácí langoše z jogurtového těsta

Kynuté růžičky s tvarohovou náplní

Domácí rohlíky z kvásku