Drůbež
Kuřecí prsa ve smetanové omáčce s opečenou cibulkou
Kuřecí prsa jsou oblíbenou surovinou pro svou jemnou chuť a všestranné využití. V tomto receptu je naklepeme, obalíme v mouce s červenou paprikou a zprudka opečeme, poté je necháme zapéct pod alobalem. Omáčku připravíme ze smetany, vývaru, hořčice a worcestrové omáčky. Hotové maso přelijeme omáčkou, posypeme opečenou cibulkou a podáváme s opékanými bramborami.
Příprava: 10 min
Vaření: 45 min
Porce: 4
Energie: 249 kcal na porci
Postup
01.
Kuřecí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme papírovou utěrkou, odblaníme a nakrájíme na plátky. Plátky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a obalíme v mouce, kterou jsme …
