Čočka na kyselo je oblíbené bezmasé jídlo české kuchyně. Uvařenou čočku zahustíme jíškou z cibulky a sádla a dochutíme octem a kořením. Podáváme ji s volskými oky, opečenou slaninou a kyselou okurkou nebo zeleninovým salátem.
Čočku propláchneme, zalijeme vodou a necháme 1–2 hodiny nabobtnat.…