Máte rádi klasické jablečné štrúdly a chcete je vyzkoušet v menší, praktické podobě? Tyto štrúdlíky ze zakysané smetany mají jemné těsto, které se snadno válí, a uvnitř šťavnatá jablka se skořicovým cukrem a strouhankou. Před pečením je potřeme vejcem a ozdobíme tvary z odřezků, takže vypadají skvěle už na plechu. Pečení je rychlé a výsledkem je voňavý moučník pro devět porcí.
Troubu předehřejeme na 180 °C a větší nízký plech vyložíme pečicím papírem.…


