Hradecká pomazánka potěší svěží chutí, která se hodí zejména v horkých letních dnech. Připravíme ji z tvarohu, pomazánkového másla, majonézy a hořčice, které doplní cibule, kyselé okurky a šunka. Suroviny nakrájíme, důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem. Podáváme na čerstvém chlebu.
Cibuli oloupeme, opláchneme a nakrájíme ji co nejjemněji. Kyselé okurky nakrájíme na drobné kostičky. Šunku, případně salám, nasekáme na tenké proužky.…