Předkrmy a saláty
Hovězí tatarák
Tatarák připravíme z hovězí svíčkové, kterou naškrábeme najemno. Maso smícháme s kečupem, worcesterem, hořčicí, chilli, olejem, cibulí, česnekem a žloutkem. Vychlazenou směs mažeme na opečené topinky, které můžeme podle chuti ještě očesnekovat.
Příprava: 30 min
Porce: 2
Energie: 324 kcal na porci
Postup
01.
Maso naškrábeme špičkou nože najemno, nebo ho nameleme.…
