Zavařeniny a nakládání
Domácí sirup z rýmovníku
Rýmovník můžete mít doma jako pokojovou květinu, která se skvěle uplatní i v kuchyni. V sezóně chřipek a nachlazení si z něj připravíme voňavý sirup. Spojíme ho s pomerančem a citronem, necháme louhovat a poté svaříme s cukrem. Výsledkem je domácí sirup, který uchováme ve sklenicích na chladném místě.
Příprava: 20 min
Vaření: 40 min
Porce: 1
Postup
01.
Příprava nálevu: Pomeranč a citron oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme k nim lístky rýmovníku a vše zalijeme litrem vroucí vody. Zatížíme a necháme 24–48 hodin louhovat.…
